あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 「フーデックスジャパン2009」

barvirgo2009-02-06

が、今年も来月3日(火)から6日(金)まで 開催されます。
アジアで最大級の食品・飲料展示会というだけあって、毎年幕張メッセ一杯に色んなブースが出て、とても参考になります。
飲食に興味のある方は是非行くべき大イベントですね。
しかも今年から内容も変わって、ここが独自のテーマ性を持ったカテゴリー別専門展示会になるそうです。
なので「酒」というカテゴリーも出来、第1回目になる今回は、「伝統と革新」というテーマで、アルコールドリンクとの伝統的な付き合い方を再発見すると共に新しい飲酒スタイルの提案を行ってくれるそうです。
で、出展はアルコール全般だそうなので、食だけでなく色んなお酒に興味がある方にもお勧めのイベントになるんじゃないかと、あるじも期待をしています。
但し、招待券が無いと入場するのに確か5,000円かかるので、前もってどちらかで入手する事をお勧めします。
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