あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 「本日のウイスキー」は

昨日、店がお茶を引いてしまったので、そのまま「クライヌリッシュ1994/13年」とします。
お客様は見えたけれどオーダーが無いというのなら次のお勧めに変えるのですが、お客様が見えない中変えてしまうのもウイスキーが可哀想で・・・、     「クライヌリッシュ」良いウイスキーです。
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