あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 「Whisky World 2015 APRIL」

barvirgo2015-03-30

が、明日3/31(火)発売になるそうです。
なんと創刊10周年だそうです。
なのでメインの特集は「10年目のテイスター大座談会」となっていますが、あるじが凄く気になっているのは、『幻の「ボーネス日記」発見される』という記事です。
日本のウイスキーの父、竹鶴政孝氏がスコットランドウイスキー造りを学び残したノートとして「竹鶴ノート」は有名ですが、グレーンウイスキーの蒸溜所で研鑽を積んでいた時代のノートが有ったという事でしょうから、その内容は気になりますよね。
またそれ以外にもいろいろと面白そうな記事が掲載されているようなので、是非皆さんも読んでみてください。

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