グレンフィディックもno-age-statement(ノー・エージ・ステートメント)

シングルモルトウイスキーの売上世界ナンバー３のマッカランが、年数表記の無い(ノー・エージ・ステートメント)1824シリーズをリリースして世界的には結構話題になりましたが、今度は世界ナンバー１の売上を誇るグレンフィディックが免税店限定ではありますが、ノー・エージ・ステートメントのシングルモルトウイスキーを３種類リリースすると発表しました。
これはGlenfiddich Cask Collection(グレンフィディック・カスク・コレクション)と銘打ってリリースされ、それぞれをSelect Cask(セレクト・カスク)、Reserve Cask(リザーヴ・カスク)、Vintage Cask(ヴィンテージ・カスク)と名づけ、グレンフィディック15年ソレラリザーヴの製法を利用して造られるウイスキーだそうです。
ソレラリザーヴの製法についてはここで書いていると長くなるので書きませんが、知りたい方はＶｉｒｇｏにでも来て貰うとして、この製法で造ることによって、これらのウイスキーは恒久的に安定供給出来るそうです。
だからなのか、グレンフィディック蒸溜所では、今回のリリースを今年最も革新的な新商品の発表だと言っています。
まっ、年数に拘らずソレラの製法で味わいを優先するわけだから、確かにその通りなのかもしれません・・・
で、因みに今回の３種類ですが、｢セレクト・カスク｣はリッター瓶で39ポンド、バーボン樽、ヨーロピアンオーク、カルフォルニア赤ワイン樽を使って熟成させたウイスキーで、｢リザーヴ・カスク｣はリッター瓶で49ポンド、シェリー樽で熟成させたウイスキー、そして｢ヴィンテージ・カスク｣は700ｍｌのボトルで79ポンド、熟成はヨーロピアンオークにバーボン樽ですが、1887年の蒸留所創業当時の味わいを活かすようにピートを焚いたモルトをある程度原料に使用して造ったウイスキーだそうです。
そして、それぞれアルコール度数は40%だそうです。
また今回グレンフィディック・カスク・コレクションとしてリリースしたのは３種類ですが、今後その種類を増やしていくそうです。
なので、今回は免税店限定でのリリースですが、グレンフィディックもこうしたノー・エージ・ステートメントのシングルモルトウイスキーを一般販売するようになるかもしれませんね。
ん、て事はグレンリベットもノー・エージ・ステートメントをリリースしてくるかもしれませんね・・・

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