Uisge SOURCE WATER of SCOTLAND(ウィスゲ・ソースウォーター・オブ・スコットランド)

というウイスキーの為の水が海外で販売されていました。
日本で販売されているスコットランドの水といえば、ハイランドスプリングウォーターとディーサイドウォーター、スペイサイド グレンリベットウォーターの３種類で、スコッチウイスキーに加水するには少しでも仕込み水に近い環境の水をと考えた場合これらスコットランドの水が入手出来るだけでも確かにありがたいのですが、ウィスゲ・ソースウォーター・オブ・スコットランドが販売している水は写真にある３種類で、ハイランド、スペイサイドはもちろん、なんとアイラ島の水も販売しているのです。
アイラ島の水は20年ぐらい前に販売されるという話もありましたが、結局流れ、アイラ島に行って貰って(汲んで)来ないといけなかったので、ちゃんとボトリングして販売されているというのはちょっと嬉しいしありがたい話なんですよね。
但し、日本に代理店がついて販売してくれないと簡単には入手出来ないので　　(一応通販はありますが)、是非どこか輸入してもらえると嬉しいのですが・・・
まっ、少しでも仕込み水に近い水をと考えると、アイラモルトにはアイラの水を使いたいので、とりあえずこの年末あるじはエジンバラで買って来ます。
そして皆さんも機会があれば、ウィスゲ・ソースウォーター・オブ・スコットランドの水を購入し使ってみては如何？

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