Ballechin 10 year old(バレッヒェン10年)

スコットランドの南ハイランド地方ピットロッホリーという村に、エドラダワーという小さなシングルモルトウイスキーを造る蒸溜所があります。
とても可愛らしい蒸溜所ですが、なかなか良いシングルモルトウイスキーをリリースするので人気の高い蒸溜所です。
そしてこのエドラダワー蒸溜所では、2002年に同じピットロッホリーの村に1810年から1927年まで操業していた蒸溜所Ballechin(バレッヒェン)のブランド権を取得し、それまで造っていたノンピートタイプの｢エドラダワー｣とは違うヘヴィリーピーテッドタイプの｢バレッヒェン｣を製造するようになりました。
その後日本でも2007年から色んなタイプの樽で熟成させた｢バレッヒェン｣が幾つかリリースされてきましたが、それらは限定品で定番商品と呼べるものではありませんでした。
しかし今回ついに定番品と呼べる｢バレッヒェン10年｣がリリースされる事になったのです。
で、この｢バレッヒェン10年｣、どんなタイプのウイスキーかというと、ピートの焚き加減を表すフェノール値は50ppm、冷却濾過は行わず(ノンチルフィルター)、カラメルでの色調整も行なわない(ノーカラーリング)アルコール度数46％でボトリング、熟成樽にはファーストフィル、リフィルのヨーロピアンオークとアメリカンオークを使い、アメリカンオークの樽の方を多く使っているそうです。
因みにリリースのコメントには｢オクトモア｣には敵わないが、それ以外のアイラモルトには負けないぐらいスモーキーだそうです。
なので、あるじ的には｢エドラダワー｣は大好きですし、ピートの効いたウイスキーも大好きなので、この｢バレッヒェン10年｣はとても気なりますし、定番品だといっているので、是非日本でも販売して欲しいと思います。って言うか、きっと日本でも販売されると思います。

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