ティーリング蒸溜所 〜おまけ〜

ティーリング蒸溜所のショップはかなり充実しています。
そしてこのショップには原酒樽が置いてあり、その樽から自分でボトリングして買って帰る事が出来るのです。
という訳で、あるじも自分でボトリングして買って帰ったのですが、そのボトリングしている時の様子をヨメに撮ってもらったので、宜しければご覧下さい。

そして当然といえば当然ですが、今回あるじがボトリングした樽は2007年８月蒸溜のポート樽でアルコール度数58.7％でしたが、この樽が空になれば他の樽に置き換えられます。
もし皆さんがティーリング蒸溜所を訪れた時にはおそらく別の樽種で、しかも貯蔵庫に比べ温度も高く熟成も早いであろうショップに置いてある樽なので熟成スピードも貯蔵庫より早く、訪れる日が違うだけで香り味わいが変わっている可能性も高く、オンリーワンに近いウイスキーを入手出来ます。
なのでティーリング蒸溜所を訪れるのであれば、是非ショップに置いてある樽から自分でボトリングして買って帰ってきて下さい。

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