Darnley’s Gin(ダーンリーズ・ジン)のツアー

スコットランド・ファイフ地方(セント・アンドリューズ辺り)に在るクラフト・ジンの蒸溜所がダーンリーズ、このジン蒸溜所のツアーに面白いのがあるのでちょっと紹介致します。
その名も｢Distil Your Own(あなた自身で蒸溜)｣というツアーです。
もしかして？
そうなんです。自分自身でオリジナルレシピのジンを造れるツアーなのです。
ジンの味わいフレーバーのもととなるボタニカル(草根木皮)を幾つ使ってその割合は･･･なんて考えて造るわけです。
なんかジン好きには堪らないツアーですよね。
左の写真のミニ蒸溜器を使って造るそうなんですが、蒸溜所を見学してジンを造って、その蒸溜所のジンを幾つかとジントニックを楽しむ、そして自身のレシピで造ったジンを１本持って帰れるのです。

ツアー代金は100ポンド(約15,000円)なので決して安くはありませんが、スコットランドを訪れセントアンドリューズでゴルフして、この蒸溜所でジンを造り、そして近くにはキングスバーンズ蒸溜所もあるのでウイスキー蒸溜所も見学して、なんて考えたら結構悪くないと思うのです。
という訳で、このツアーに興味を持たれた方はこちら、ダーンリーズ･ジンのサイトをお気に入りにでも入れておいて下さい。
そしてもし行く機会が出来たら検討してみてください。
って言うか、こういうツアーが日本でもあると良いのに！と強く思うあるじなのでした。

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