あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 The Compendium of Alcohol Ingredients and Processes

というイラストがネットで公開されています。
世界中で造られているアルコール(お酒)49種類について、原料や製法が分かるよう分かりやすいイラストで描かれています。
完全に正しいかというとそうではありませんが、それぞれのお酒についての基本的な原料や造り方だと思って見て頂くには分かりやすくて良いと思います。
多くの方に見て欲しいという事で埋め込みコードもあり、ここでもそのイラストを紹介致しますが、埋め込みコードのサイズ調整が分からないのでちょっと大きくなってしまいますが、是非ご覧になって頂き、世界中で造られているそれぞれのお酒がこんな原料でこうして造られているのか!なんていうのを少しでも知って頂けると、このイラストを作られた方も喜ばれるのかなと思います。

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