もう既に御存知の方もいらっしゃると思いますが、アードベッグが新しいウイスキーをリリースします。 それが、｢Ardbeg Rollercoaster｣です。 アードベッグの会員サイト、コミッティ10周年を記念してのリリースだそうです。 そして、たぶん10周年だからなので…

が｢本日のウイスキー｣です。 ブレアアソール蒸留所はスコットランドのハイランド地方に在り、ハイランドでは やや南のピットロホリーという街にあります。 そしてと、ても素敵な蒸留所です。 基本的にはブレンデッドウイスキー｢ベル｣の原酒を生産している蒸…

もう皆さんもこのニュースを耳にしていると思いますが、キリンとサントリーの経営統合が決裂したそうです。 まぁ難しいだろうなぁ〜とは思っていましたが、統合してくれれば現在蒸留所としては寂しい状況にある軽井沢蒸留所や富士御殿場蒸留所が、サントリー…

のハーフボトル(写真)が、２月の３日(水)にグラスゴーで開催されたMcTear'sの オークションに出品されたそうです。 これはＢＢＣニュースで知ったのですが、 100年以上も前に蒸留されたウイスキーが今でも残っているんですね〜！ で、記事では£6,000以上の値…

｢本日のウイスキー｣を、前日と同じとさせて頂きます。 今年からスタートした｢本日のウイスキー｣、昨日までは毎営業日ごとに替えて きましたが、土曜日はお客様も少ないので(平日も少ないですが)、前日と(殆ど金曜日だとは思いますが)同じウイスキーとさせて…

が｢本日のウイスキー｣です。 たまたまなのですが、昨日に続きソサエティ(ＳＭＷＳ)がリリースしたウイスキーです。 と言っても番号が違いますから当然蒸留所も違い、今日お勧めするウイスキーは、ブラドノック蒸留所といって、スコットランド最南端に在る蒸…

ブランドを、ＢＢＲ(ベリーブラザーズ＆ラッド社)からエドリントングループが４月に買い取る事が決まったそうです。 ｢カティサーク｣といえば、余りウイスキーを飲まれない方にも結構知られている スコッチウイスキー、そのブランドを協力関係にあるとはいえ…

が、｢本日のウイスキー｣です。 ｢ＳＭＷＳ 36.24｣って書いても何だか分からないですよね！ これは、スコッチモルトウイスキーソサエティ(ＳＭＷＳ)がリリースするシングル モルトウイスキーで、基本的にはボトルに蒸留所名を記載せず、蒸留所に番号を割り当て…

サントリーでは、今年の３月から12月まで、山崎蒸留所と白州蒸留所で、様々なシングルモルトウイスキーの香味や味わい、飲み方が体験出来る｢シングルモルトセミナー｣を開催するそうです。 コースは３つで、１つは昨年から流行っている｢ハイボール｣、ソーダ割…

が｢本日のウイスキー｣です。 スペイサイドのシングルモルトスコッチウイスキーで、これまたたまたまですが、 スペイサイドでは珍しいピートを焚いたモルトを使って造られています。 ピートの焚き加減を表すフェノール値は55ppmと高い数値ですが、数値ほどの …

今日は２月３日節分ですが、２月といえばバレンタインデー、サントリーさんから｢あるじの店｣にチョコレートが届きました。 北海道の有名なチョコレートメーカー｢ROYCE'｣が、サントリーの｢山崎シェリー ウッド｣と｢白州18年｣を使って作った生チョコで、要はサ…

｢本日のウイスキー｣は｢ベンリアック｣第4弾｢15年 ダークラムフィニッシュ｣です。 バーボン樽で熟成させた原酒を、ジャマイカのダークラム樽で10ヶ月後熟させたウイスキーです。 香りが若干ですが本当にラムの香りがします。 また味わいもほんのりとラムのよう…

が、１月30日(土)に発売されました。 １月20日(水)発売予定となっていたのに、なかなか発売されないからどうしたのだろうと心配していましたが、10日遅れの発売となったようです。 なので、あるじも昨日本屋で買いました。 内容は、まだちゃんと読んでいない…

今日から２月ですね。 なので｢今月のウイスキー｣も今日から変更させて頂き、 ｢ロングロウＣＶ｣と｢リーチィェッグ10年｣の２種類と致します。 この２種類はともに生産している蒸留所のセカンドブランド的なウイスキーなので、 ２月の２にかけ選んでいます。 ま…