あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2005-01-01から1年間の記事一覧

 7000の

カウントを踏まれた方はいらっしゃいませんか? 「あるじの店」のホームページのカウンターのことなんですが、およそ2週間ほど前に7000を超えていました。 一応1000番ごとにプレゼントをしている事もあるのですが、今まで1000〜6000までのキリ番を踏まれた方…

 旅4日目(2)

あるじのスコットランド旅行の話もあとわずか、今日は前回に続き4日目の話の続きを書きたいと思います。 前回は「オーヘントッシャン蒸留所」に行ったところまで書きましたから、今回はその続きになりますね。 あるじ達4人は「オーヘン」の見学を終えてから雨…

 店の

ホームページより、こちらの「あるじの小言」の方が、見てくれている方が多いのは分かっていましたが、それは「あるじの店」のお客様以外にも見てくれている方がいるからだと思っていて、店のお客様に対する告知は店のホームページでしていたのですが、最近「ある…

 まだ諦めない!

悔しいけれど負けてしまいました。 良く攻めていたのにゴールが・・・ 残り4ゲーム絶対に勝ちましょう!! あるじも最後まで応援します。 「WE ARE REDS !!」

 大事な

1戦が今日あります。 もちろん残りの試合全て大事ではあるのですが、それもこれも今日の試合に勝たなくては意味がなくなってしまうかもしれません。 大阪に応援に行かれるサポさんも、行けずに家で応援するサポさんも、皆で気持ちを一(いつ)にしてレッズを…

 久々に

忙しく営業させていただきました。 6組13名様&席が一杯でお断りしてしまったお客様が1名様と、嬉しかったけれどお断りしてしまったお客様1名様というのがあったので、ちょっと残念でもありました。 「Oさん、折角お越し頂いたのにお断りすることになって…

 待望の

と言っても、これは先月ビール造りに参加された皆さんだけでしょうが、 ちょうど1ヶ月前にあるじを含む16名で、3種類の 「オリジナルビール」を造ったのです。 アルコール度数が8%に7%そして生姜を入れたジンジャービールと、 どんな出来ばえか楽し…

 なぜか?

化粧室の活け花が会心の出来の週は暇になるんですよね。 今週もあるじの中ではかなり良い出来なので、多くのお客様に見て欲しいと思っているのですが、やっぱり暇で、月曜3名様に昨夜は0名(お茶っぴき)なのです。 しかも月曜日のお客様は誰も化粧室に入ら…

 チョット欲しいかも

「ビクトリー丼」11月15日から発売されるらしい 「エメル丼」は、さほど買いたいと思わなかったけど、今度はカードも付くしヴェルディ戦の時に買っちゃおうかな!

 これからの

季節、お酒を飲む機会も増えるだろうと思います。 折角お酒を飲むんだったら(BARでの場合)良いお店を選ばないと、ハコ(店の造作)が良くても不味いお酒を飲まされるなんてことが多々あります。 そこで以前にも書きましたが、「お酒を飲むならこんなBARが良い…

 変わった

今さっき気がついたら文字の大きさや色が変えられるようになってる。 今まで出来なかった事なので、ちょっと嬉しい!! はてなさん、やるね〜!

 旅4日目(1)

やっと4日目突入です。 この日は朝からずっと雨が降っていました。この雨のせいでもないんでしょうが・・・、まぁそれはさておき、朝はお決まりの「スコティッシュブレックファースト」を食べ、「EAGLESOME(イーグルサム)」(キャンベルタウンにあるスコット…

 飛び石

「あるじの店」は昨日・一昨日と営業したのですが、世の中を見ると金曜日を休みにすれば4連休になる飛び石連休だったせいか、昨日と一昨日合わせても5組7名様と思いのほか(いつもどおり)暇でした。 まぁそれでも、お茶をひかなかっただけ良かったとは感じて…

 「生協の

白石さん」という本を先日買いました。 最近ネット・ブログ等で話題になっていたもので、それが書籍になったようです。 あるじは本屋で見るまで全く知らなかったのですが、嫁が少し知っていたらしく本屋で立ち読みしていて、それに釣られあるじも読んでみた…

 ガ〜ン_| ̄|○

今日発売の新潟戦のチケットが取れませんでした。 チケットぴあに並んだのですが、少し遅れて7番目となってしまい、自分の番になった時にはすでに繋がらなくなってしまった様で、結局買えなかったのです。 すでに新潟行きの新幹線と宿は取っているので、あ…

 旅3日目(3)

今回で3日目の話は終える予定です。だらだらと長い話を読んでくださっている皆さん、本当にありがとうございます。 って、前ふりいいから早く書け!と言われちゃいますね。 それでは続きを、 あるじ達はアイラ島から本島のキンタイア半島(スコットランド西…

 山形戦

行ってきました山形戦。もっと楽に勝たなくてはいけない試合なのに、結構苦戦して後半何とか逆転して勝ちましたが、全体的に足が動いてなく、どっちがJ1のチームか一瞬分からなくなるような展開でした。 来週末にはガンバ戦があるので、しっかり修正して貰…

 バンブー

今日は「バンブー」というカクテルのことを書こうと思います。 たまにはね、バーのあるじらしくお酒の話でも書かないとね。 で、なぜ「バンブー」かというと、あるじが今月(11月)のカクテルに選んだからなのです。 どうして選んだかというと、今月の誕生石(…

 なんとか

厳しかった10月が終わりました。 これで今月も厳しいと困っちゃうんですけど、悪いことはそうそう続かないでしょう。 と、思いたい。 てな訳で今日から11月、そうこう言っているうちにきっと今年も終わってしまうんでしょうね。 でもまぁ何とかここまで…

 面白く

なってきたじゃありませんか。 昨日はガンバが負けるし、鹿と桜が引き分けるしと、なんだか奇跡が起こるような気になってきましたよ。 基本的にはまだ他力本願ではありますが、残り試合レッズが全部勝てば奇跡は起こせます。 なのでみんなで残り試合、しっか…

 旅3日目(2)

お待たせいたしました。あるじのスコットランドの旅3日目の続きです。 だいぶ記憶があやふやになっており、前回書いた3日目(1)で少し順序が違っていたところがありました、ごめんなさい。(旅3日目(1)は現在直してあります。) さて旅の話になりますが…

 察しがつくと思いますが・・・

昨夜もお茶をひきました。とうとう今月に入って7回目です。 もうここまで来ると悲しさを通り越して笑えますね。 って、楽しい訳じゃないですよ。 何しろこんな事は店を開けて以来初めてなので、どう解釈したらよいのやら・・・。 しかし、そんなボロボロの…

 勝った!!

昨日はけして良い試合とは言えなかった気がしましたが、終盤戦の絶対勝たなければいけない試合で、悪いながらも勝つことが出来たのは良かったと思いました。 しかし、これからも厳しい試合が続く中で、昨日の観客数が3万7千というのはちょっと少ない気がし…

 川崎戦

今日は参戦します。 絶対に勝たなければいけない試合です。 レッズを応援する皆さんで、今日の予定が空いている方は、是非一緒に応援しましょう。 当日券もあるようです。奇跡を一緒に起こしましょう!! 皆で埼スタを一杯にしてレッズを必ず勝たせましょう…

 そしてまた・・・、

昨夜もお茶をひきました。 とうとう今月に入って6回目(木曜日は2回目)のお茶っぴきとなってしまったわけです。 今週は、火曜水曜とボチボチだったし、皆さんお給料も貰った後だろうから、少しはお見えになってくれるかと思ったのですが・・・、世の中そう…

 飲み方

先日お見えになったお客様に、ウイスキーを「フロート」で飲んでみたいと言われました。 そのお客様は、最近「フロート」という飲み方があるのを知ったそうです。 今までこんな飲み方があるなんて知らなかったと仰っていたので、お酒(ウイスキーやブランデー…

 S君

お誕生日おめでとうございます。 と書いても、S君はちっともこの「あるじの小言」を読んではくれないんですけどね。 でも一応「あるじの店」の常連なんです。 毎日とは言わないから、たまには読め!!そして昨日は5組7名様がお見えになりました。 最初の…

 「サッカーズ」

昨日発売の「サッカーズ」(http://www.aspect.co.jp/np/details.do?goods_id=672)買うの忘れていたら、嫁が買って来てくれました。 嫁曰く、「この本だけ平積みしてあったみたいだけど、だいぶ少なくなってわ。」だそうです。 まだ買ってない皆さん、急い…

 試飲会!

今日はこれから試飲会に行ってきます。 何故か同じ日に2ヶ所であるし、こういう日に限って前の日終わるの遅いし、たまりませんわ。 でもまぁ、これから年末にかけて、何か良いものがあるかもしれないので、頑張って行って来ます。

 旅3日目(1)

先月スコットランドに行ってから、すでに1ヶ月が過ぎてしまいました。 だいぶ記憶もあやふやになって来ているのですが、2日目までを書いていますから、今日は3日目について書きたいと思います。 3日目は、前日夜中に降った雨も止みすごく清々しい朝でし…