をあるじの店、ＢＡＲ Ｖｉｒｇｏで９/７(木)に開催する事になりました。 これは、９月７日(木)にスコットランドのインヴァーハウス社からブランドデヴェロップメントのヘッドを務めるAndy Hannah(アンディー・ハナー)氏とアジア地区のセールスマネージャー…

というと正確には正しくないがこれから誕生する筈の、北欧のあるじが気になる２つのウイスキーについて簡単に紹介したいと思います。 先ず１つ目はフィンランドのKyrö Distillery Company(カイロ・ディスティラリー・カンパニー)が造っている100％シングルモ…

がこの10月から発売になるそうです。 ここ最近ウイスキー関連のニュースが凄く多く、その全てを皆さんに紹介することは出来そうにないのでその中からとりあえず１つ、イングランドのコッツウォルズに2014年オープンしたコッツウォルズ蒸溜所が来月23日で造っ…

今年１/17(火)の｢小言｣で紹介した｢アードベッグ アン・オ｣が英国等では９/１(金)から発売されると発表されました。 日本では９/１(金)からとはいかないようですが、９/７(木)・８(金)に開催される｢グランド モルト テイスティング｣に参加すれば１杯試飲が出…

今日毎日新聞に｢ウイスキー 地元作物で国産１００％ 高知大講師と学生ら｣ という記事がありました。 高知県大豊町という町で栽培されるトウモロコシ「地キビ」と大麦を使って国産100％のウイスキー造りを目指すようです。 まあ記事にある「特産品に育て、農…

今日本でもクラフトジンを中心にジンがブームになってきたような印象をあるじは感じているんですが、ある意味ジンの本場英国では数年前から徐々にブームになっていて、それはイングランドのみならずスコットランドも同じというかモルトウイスキー蒸溜所建設…

モルトウイスキー蒸溜所建設計画が発表されました。 エジンバラ市内にモルトウイスキー蒸溜所が無くなって約90年、最近のウイスキーブームも手伝ってスコットランドの首都に蒸溜所を復活させようとする機運が高まっているような印象を受けます。 2015年に元…

スコットランドの飲食系マガジン(サイト)にDRAMがあります。 このDRAMでは、毎年Scottish Bar and Pub Award(スコティッシュバー＆パブ・アワード)というのを多くの方からの投票などで決めています。 今年が22回目で、昨日今年のアワードが発表になりました…

というウイスキーのイベントが今年の10月からスコットランドのアイラ島で開催されます。 期間は10月23日(月)〜27日(金)の５日間、ボウモアの街にあるボウモアホールをメイン会場にウイスキーのテイスティングもありますが、大麦やピートについて学んだり、ピ…

という動画をラフロイグ蒸溜所がアップしました。 視聴する環境にもよりますが、スマフォやタブレットでご覧になるとラフロイグ蒸溜所やアイラ島の景色などＶＲ(バーチャルリアリティ)の機器を使わなくとも360度ぐるっと見回すことが出来るのです。 本当に凄…

スコットランド・アイラ島にあるブルックラディ蒸溜所、ノンピートの｢ブルックラディ｣とヘヴィリーピートの｢ポートチャーロット｣、そしてスーパーヘヴィリーピーテッドの｢オクトモア｣と３タイプのシングルモルトウイスキーの造り分けをしていて、今回もっと…

の最新版が発売されています。 これは手描きされたスコットランドのウイスキー蒸溜所マップで、現在稼働中の蒸溜所はもちろん最近まで稼動していた蒸溜所、そして今後２〜３年のうちにオープンするであろう蒸溜所までがカバーされた地図です。 なので全部で1…

スコットランド・ノーザンハイランド、世界的にも人気が高く、随所に拘りを持ちその中でもここに一番拘っているのではと感じさせるのが熟成の為の樽、とあるじが感じている蒸溜所がグレンモーレンジィです。 そのグレンモーレンジィが樽材の木選びから自社で…

Japan Ground Self-Defence Force Central Band っていうから自衛隊のバンドなんでしょう、今年のThe Royal Edinburgh Military Tatto(ザ・ロイヤル・エジンバラ・ミリタリー・タトゥー)に始めて出演したそうです。 その勇姿を早速You Tubeにアップしてくれ…

世界ナンバーワンスコッチウイスキーのジョニーウォーカーが面白い企画を発表しました。 自分だけのオリジナルジョニーウォーカーを作れるという企画です。 しかもラベルのデザインはもちろん中身も自分なりにカスタマイズが出来るというものだそうです。 で…

が今年も９月に開催されます。 開催日時は９月８日(金)の12時から18時まで、会場は東京・秋葉原のアキバスクエア、そして一応(ここ大事)酒販店や料飲店等の業界関係者向けとなっています。 で、主催者の三陽物産に話を聞くと、今年は今までとは違う何かが出…

が今月27日(日)午後１時から午後６時まで東京・銀座のコートヤード・マリオット銀座東武ホテルで開催されるそうです。 このイベントは｢バーテンダーを体感しよう！｣がメインテーマだそうで、洋酒やカクテルの試飲はもちろん、セミナーあり、そしてカクテル作…

蒸溜所を新設するそうです。 スコットランド・グラスゴーをベースにしているインデペンデントボトラー(独立瓶詰業者)のダグラスレイン社が、グラスゴー市内のクライド川南岸Pacific Quay(パシフィッククィー)エリアに新たに蒸溜所とボトリング工場、貯蔵庫、…

昨日ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所へ２年ぶりに行って来ました。 今年３月末にオープンしたビジターセンターは、ウイスキー造りについてビジュアルに訴えるとても分かりやすいつくりとなっていて、説明を聞かないと分からないようなニッカらしい拘りも随所に…

が８月14日（月）および15日（火)にニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所で開催されるそうです。 これは、工場見学後に講師の説明を聞きながら、宮城峡蒸溜所および余市蒸溜所でつくられたウイスキーをブレンドし、自分の好みのオリジナルウイスキーをつくり、その…

がボトルに入ったジンが発売されているそうです。 しかも結構古い昔のハーレーダヴィッドソンのエンジンパーツが入ったジンだそうです。 因みに３台のハーレーが使われているそうですが、１台は1939年製でメキシコの砂漠で見つけたもの、１台は1947年製でチ…

という名のアイリッシュウイスキー蒸溜所がこの９月、アイルランドの首都ダブリンにオープンするそうです。 因みに蒸溜所名の Pearse Lyons(ピアス・ライオンズ)、写真の男性創業者の方ですがこの方の名前そのまんまです。 自分の名前をつけるぐらいですから…

というスコットランド・アイラ島にあるブルックラディ蒸溜所で造られたシングルモルトウイスキーの12年物が明後日28日(金)から５日間、200本中の10本がWhisky Auctioneerでインターナショナルオークションに掛けられます。 これはスコットランドの探検家Crai…

昨日はスコットランド・アイラ島のウイスキーが楽しめるＢ＆Ｂを紹介しましたが、今日はスコットランドの首都エジンバラ、そのエジンバラの様子をそれぞれの場所やイベント毎に動画で紹介しているYou Tubeチャンネルがあるのでご紹介します。 ガイドブックも…

Inn & Restaurant(イン＆レストラン)というＢ＆Ｂがスコットランドのアイラ島に在ります。 この夏スコットランド、そしてアイラ島を訪れる方も多いかと思うので、宿泊場所にというよりもウイスキーを飲みに訪れてみてはと思い紹介します。 因みにこのＢ＆Ｂ…

〜秋の夜長とシングルモルト〜 ​MHD モエ ヘネシー ディアジオ主催の｢グランド モルト テイスティング｣が２年ぶりに開催されます。 今年は９月７日(木)・８日(金)の２日間、東京・恵比寿の恵比寿アクトスクエアで行なわれるそうです。 詳しい内容はオフィシ…

がようやく完成するようです。 2013年に計画が発表され、2014年から建設の始まったマッカランの新蒸溜所、若干の遅れはありましたがこの９月には完成するそうです。 あまり蒸溜所っぽくないですが、右の図が新マッカラン蒸溜所の完成予想図で自然に溶け込ん…

やっぱり WATER TO WHISKY EXPERIENCE という ツアーが面白そうだしお得だと思われます。 というのもラフロイグのサイトにある蒸溜所ツアーのページを見ても内容は濃そうだし、これだけの内容で100ポンド(約15,000円)かと感じるのですが、You Tubeのお勧めで…

車が走る・・・ スコットランド・エジンバラにあるCeltic Renewables(ケルティック・リニューワブルズ)は、南ハイランドのシングルモルトウイスキー蒸溜所、タリバーディンの協力やスコットランド政府の支援を受け、蒸溜所から出るドラフ(糖分を取り出した後…

昨年までベンリアック・ディスティラリー・カンパニーのオーナーだったビリー・ウォーカー氏、ベンリアック・ディスティラリーをブラウン・フォーマンに売却し、後はウイスキー業界を離れ悠々自適に過ごすのかと思っていたら・・・ 元インヴァーハウスのマネ…