あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2015-01-01から1年間の記事一覧

スペイそして西へ! (26) 〜ディーンストン蒸溜所その1〜

9/26(土)、どうにかこうにか10分ほど遅れてディーンストン蒸溜所に到着しました。 ディーンストン蒸溜所のシングルモルトウイスキーは、日本では正規代理店が無く並行品かインデペンデントボトラーの物しか流通していません。 なのであるじがスコットランド…

スペイそして西へ! (25) 〜ディーンストンへの道〜

9/25(土)、オーバン蒸溜所の見学を終え暫しフリータイムに、オーバンはコンパクトな街ではありますが、とても栄えていてショップ・レストラン等時間があれば1日楽しめる街なのです。 なのでそれぞれ自由に昼食やショッピングを楽しんでもらった後ディーン…

スペイそして西へ! (24) 〜もう少しオーバン〜

9/26(土)、オーバンの街に到着し、車を駐車場に入れて蒸溜所見学です。 因みにオーバンの街、無料の駐車場もあるらしいのですが、殆どが有料です。 しかし、それでも車は駐車場に入れた方が良いです。 スコットランドは駐禁すごく厳しいので、そこそこの規…

スペイそして西へ! (23) 〜いざオーバンへ〜

9/26(土)、前日ベンネヴィス蒸溜所見学した後はそれぞれ自由に過ごし、まっそれでもフォートウィリアムは小さな街なのでハシゴしていると時々一緒になるのですが、あるじは皆さん達より早く休ませてもらい、この日に備えました。 なにしろ旅も6日目、この…

スペイそして西へ! (22) 〜ベンネヴィス蒸溜所〜

9/25(金)、ジャコバイト号に乗りフォートウィリアムとマレイグを往復する蒸気機関車のミニ旅を終え、次に向かうはベンネヴィス蒸溜所です。 蒸溜所が閉まるのが午後5時、最終の見学ツアーが午後4時で、あるじ達がフォートウィリアムに戻ったのも午後4時…

 London Gin Trail(ロンドン・ジン・トレイル)

英国ロンドンに在るジンの蒸溜所とジンを扱うショップやバー12軒が協力し、ロンドン・ジン・トレイルなるものを形成したそうです。 ジンといえばロンドンドライジン、ネーミングにはロンドンが付いていてもここ最近まではそんなにロンドン市内にジンの蒸溜所…

ベンチャーウイスキー 秩父蒸溜所見学、追加募集のお知らせ!

BAR Virgoでは12/6(日)にベンチャーウイスキー秩父蒸溜所へ見学に行きます。 日程が決まったのが5月末と半年以上前で、年末の予定が分からない時から参加を申し込まれたお客様もおり8月でいったん締め切ったのですが、キャンセルされたお客様も出…

 Bruichladdich(ブルックラディ)の動画など

先週あるじ、ブルックラディのセミナーに参加してきました。 そしてちょうど同じタイミングでブルックラディ蒸溜所の素敵な動画がYou Tubeにアップされていたので、セミナーで聞いてきた話と合わせご覧下さい。 ブルックラディはあるじの一番好きな蒸溜所な…

 スペイそして西へ! (21) 〜ジャコバイト号その3〜

9/25(金)、昨日も書いたとおりマレイグ行きのジャコバイト号では思うような画が撮れず、しかも途中停車したグレンフィナンの駅では雨が強すぎてボニー・プリンス・チャーリー(ジャコバイト軍のリーダー)がイングランド軍に戦いを挑むため上陸した場所を記念…

スペイそして西へ! (20) 〜ジャコバイト号その2〜

9/25(金)、小貫氏にバグパイプの演奏をして頂いた後は待ちに待ったジャコバイト号の出発です。 因みにジャコバイト号、座席は指定出来ません。 実はどこの席に座るかで見られる景色に結構差が出るのにも拘らずです。 そこで座席の取り方も考えました。 ただ…

 Ileach 2016 Calendar (イーラハ 2016 カレンダー)

スコットランド、旅の話を書いている途中ですが、あるじの好きなアイラ島、そのアイラ島のローカルニュースペーパー「Ileach(イーラハ)」が毎年カレンダーを作って発売しているのですが、その2016年版カレンダーの写真が出来たらしく公開してくれたので、ここ…

 2015上半期スコッチウイスキー輸出額&量

SWA(Scotch Whisky Association)、スコッチウイスキー協会が今年上半期の輸出額と輸出量を発表しました。 今年の上半期もトータルとしては前年より悪化しておりますが、昨年ほどではないということで、SWAとしても悪くはないと判断しているようです。 …

スペイそして西へ! (19) 〜ジャコバイト号その1〜

9/25(金)、さ〜てこの日の最大のイベント、ジャコバイト号フォートウィリアム−マレイグ間往復の旅です。 なにしろジャコバイト号に乗車するというのはあるじとしては6年越しリベンジ、今年のスコットランドツアーを企画する際になんとしても入れたかった行…

スペイそして西へ! (18) 〜グレンロッキー〜

9/25(金)、この日はハリーポッターの世界、ジャコバイト号往復の旅とベンネヴィス蒸溜所見学を2大行事として組んでいたんですが、久しぶりに訪れたフォートウィリアム、今まで訪れる事の出来なかったグレンロッキー蒸溜所跡を朝の散歩で訪れる事にしました…

スペイそして西へ! (17) 〜ネス湖経由フォートウィリアム〜

9/24(木)、トマーティン蒸溜所の充実した見学を終えた後は次の目的地フォートウィリアムの街に向かいます。 トマーティン蒸溜所からフォートウィリアムの街までは北上しないで南下した方が早いのですが、 折角のスコットランド、ネス湖を眺めながらドライブ…

スペイそして西へ! (16) 〜トマーティン蒸溜所 その3〜

9/24(木)、スティルハウスを見た後はフィリングストア、カスクストレージ、そして小さいながらもクーパレッジです。 トマーティンにもクーパー(樽職人)が居て、昨年までいらっしゃったベテランクーパーの後を継いだ若手クーパーが現在は樽の補修を行なって…

 BAR Virgo サントリー白州蒸溜所見学バスツアー2015

さて以前にも告知致しましたが、BAR Virgoでは11月29日(日)にサントリー白州蒸溜所を見学するバスツアーを開催致します。 赤坂発着のバスツアーで会費は4,000円(税及び保険込)、往復のバス代はもちろん昼食代及びお土産代等が含まれます。 本日まで…

スペイそして西へ! (15) 〜トマーティン蒸溜所 その2〜

9/24(木)、予定より少し遅くなりましたがトマーティン蒸溜所の見学です。 トマーティン蒸溜所は創業1897年、先ずは簡単な歴史など説明を巨大なモルトストレージ内で伺います。 実はトマーティン蒸溜所は現在の生産量では考えられないぐらい大きな蒸溜所なの…

 モリソン&マッカイの

テイスティングセミナーに、今日は参加して来ました。 新しくリリースされるブレンデッドモルトウイスキー、「オールドパース」2種類(シェリーとピーテッド)と、カーンモアの2種類、Bequestという新しいレンジからリリースされるウイスキー2種類、そしてリ…

 The Glover(ザ・グラバー)

というScottish-Japanese whisky(スコティッシュ・ジャパニーズウイスキー)のリリースが東京とアバディーンで同時に行なわれたというのですが、どうも検索する限り、日本での発表がされているのか分からなかったので、ちょっとここで紹介します。 この「ザ・…

スペイそして西へ! (14) 〜トマーティン蒸溜所 その1〜

9/24(木)、ダルモア蒸溜所に寄り道した後は一路トマーティン蒸溜所へ、しかし以前通過した時は渋滞などなかったのですが、今回はインヴァネスを通過する際通るラウンドアバウトに何故か信号があり、トマーティン蒸溜所に到着するのが予定より30分近く遅くな…

スペイそして西へ! (13) 〜寄り道ダルモア〜

9/24(木)、グレンモーレンジィ蒸溜所の見学を終え次なる目的地はトマーティン蒸溜所、しかし、ほぼ通り道なので寄り道したいあるじ(達)はその途中アルネスの海辺に佇むダルモア蒸溜所に立ち寄っちゃいました。 まあショップでお土産を買うっていうのもあり…

スペイそして西へ! (12) 〜ターロギーの泉〜

9/24(木)、グレンモーレンジィ蒸溜所で貯蔵庫を見学した後は、以前は無かったドーノッホ湾の環境保護運動についての取り組みを貯蔵庫前に特設コーナーがあり、そこの専属スタッフから説明を聞きます。 そういう取り組みをしているのは知っていたので、その…

スペイそして西へ! (11) 〜グレンモーレンジィ蒸溜所〜

9/24(木)、前日テインの街に到着し、その名もMorangie House Hotelというホテルに宿泊、朝食では頼んだ物とは違う物ばかりが運ばれてくるという海外ではありがちな小トラブルもありましたが、まあそれでもグレンモーレンジィ蒸溜所を訪れるのであれば、車で…

 ディアジオ・スペシャルリリース 2015

が昨日発表になりました。 例年に比べ1ヶ月ほど遅い発表だったので、今年のリリースは無いのかとも思いましたがそんな事は無く、今年もリリースされ、そして来年春には日本でも発売されると思われます。 そこでどんなウイスキーがリリースされるのか簡単に…

スペイそして西へ! (10)

9/23(水)、この日の最大のイベント、グレンロセス蒸溜所の見学を終えた後、あるじ達はスペイサイドを離れ北ハイランドにあるテインの街に移動しました。 しかし、ただテインの街まで移動するのでは詰まりません。 スコットランドに、またスペイサイドに居る…

スペイそして西へ! (9)

さ〜てグレンロセス蒸溜所、ある程度大きな蒸溜所だとは思っていましたが、あるじの予想以上に大きな蒸溜所で、蒸溜所の奥にはクライドクーパレッジというエドリントンの樽工場も併設されていました。 まさか樽工場が併設されているとは思わなかったのですが…

スペイそして西へ! (8)

9/23(水)、スペイサイドクーパレッジを見学した後はグレンロセス蒸溜所見学です。 たまたま昨日グレンロセスのセミナーがあり、より蒸溜所を訪れた時の事を思い出してしまいました。 でグレンロセス蒸溜所、スペイサイドのほぼ中央ロセスの街(村)にあります…

スペイそして西へ! (7)

9/23(水)、スコットランド旅行3日目、この日は先ずスペイサイドクーパレッジに行きました。 ウイスキー造りで大事なのは樽による熟成、その樽の製造やメンテナンスを行ないスコットランドの多くの蒸溜所に供給しているのがスペイサイドクーパレッジです。 …

 スペイそして西へ! (6)

9/22(火)、この日グレンフィディック蒸溜所等の見学をしたのは今回のスコットランド旅行のメンバー中7名で、残り2名のご夫婦はご夫婦だけで別途観光をされたのですが、なんとこれがとても大変な事になっていたのです。 というのも、スコットランドに到着…